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黒いヒモのような奇妙な生物は人間には無害です 秋の味覚といえば誰もがすぐに思いつくのが サンマ でしょう。 スーパーやデパート、居酒屋さんに至るまでどこでも食べられるこの魚。 サンマにつくペンネラ(サンマヒジキムシ)という寄生虫についその他寄生虫 (無害の寄生虫も含む) 食中毒を考える 水産物の食中毒 過去7年に厚生労働省に食中毒として報告があった寄生虫は、水産物ではアニサキスとクドアが大半です。